Stek köttfärsen med hackad lök tills den fått fin färg och blanda sedan i tacokrydda och tacosås. 2 gula lökar800 g köttfärs2 pkt tacokrydda1 stor brk tacosås1 påse riven ost300 g philadephiaost4 dl lätt creme fraiche2 tomater1 paprika1 liten brk majs1 purjolökMixa ihop pajdegen och tryck ut i en större ugnsfast form
Tomatsalsa - enkel att fixa Stor sats. 4 tomater normal size0,5 tsk salt1/2 dl heinz chillisås1/2 dl ajvar relish2 klyftor vitlök1/2 röd lök2 msk olivolja1 tsk paprikapulver2 tsk chilliflarnSaften av en hel citron1/2 kruka koriander eller basilikaMixa - smaka av med salt, ev socker, och lite cayennepeppar 4 tomater
