Mat

Mat

  • 13 Recept
Paleo fiskgratäng

Paleo fiskgratäng

Här kommer ett recept på en krämig och god fiskgratäng med kokosgrädde som bas. Till 4 portioner behöver du
Paleo Pasta

Paleo Pasta

Ingredienser. 4 ägg. 1 dl vatten. 2 msk kokosmjöl. 1/2 dl fiberhusk. salt. Gör så här. Vispa ägg och vatten och tillsätt sedan de torra ingredienserna och vispa ordentligt

Ny vecka! Ett grymt middagstips på Hot chicken gryta!

Söndagens Powerstep gick toppen, kände mig så inspirerad igår. Det var många både gamla o nya deltagare, kände responsen från deltagarna som såg både trötta, glada o nöjda ut när de gick därifrån
Laxrullar LCHF  (sushistyle)

Laxrullar LCHF (sushistyle)

Laxrullar LCHF (sushistyle). 2016-01-24. 07. 22. 00. Kommentarer. 15 st. 200g gravad lax. 100g färskost (jag föredrar pepparrot eller gräslök)
Vitkålsgratäng LCHF

Vitkålsgratäng LCHF

Tärna paprikan och blanda ner efter en stund tillsammans med tomatpurén. Skär en tomat i klyftor och lägg runt om, strö riven ost över
Gästrecept: Värmande het köttfärssoppa från Under vårt tak

Gästrecept: Värmande het köttfärssoppa från Under vårt tak

Vi heter Jenny och Magnus och driver bloggen ”Under vårt tak” som är en Paleoblogg, vi skriver om vad Paleo är för oss och vad livsstilen inneburit för våra liv – självklart lägger vi också upp en massa recept på ren och naturlig Paleomat
Fänkålsgratäng

Fänkålsgratäng

)Fänkålsgratäng med purjolök, vitlök, persilja och soltorkade tomater. Detta behöver du till en gratäng för fyra500 g fänkål200 g purjolök10 soltorkade tomater1 vitlöksklyftaPersiljaPepparmixSalt3 dl kokosmjölkKokosolja att bryna iSå här gör duSätt ugnen på 200 graderSkölj och skär purjolöken i ca 1 cm breda slantarKlicka lite kokosolja i en gryta och bryn purjolöken lättStrimla Fänkålen och de soltorkade tomaternaRör ner fänkålen och de soltorkade tomaterna med purjolökenSkala och pressa ner vitlöksklyftanSmaka av med lite pepparmix, salt och persiljaRör om och låt allt bryna ihop några minuterHäll på kokosmjölken och låt koka sakta i ca 5 minuterHäll Blandningen i en ugnssäker form och grädda mitt i ugnen i 20 minuterLåt gratängen stå och vila några minuter innan du serverarÄt och Njut av god och naturlig mat. 10 soltorkade tomater
Recept: Moussaka på aubergine (Paleo & LCHF)

Recept: Moussaka på aubergine (Paleo & LCHF)

Blanda ner hackade tomater, tomatpuré, persilja, oregano, kanel, vinäger, salt och peppar. 2 stora tomater. 2 tsk tomatpuré. 2 vitlöksklyftor 2 stora tomater. 2 tsk tomatpuré
Räkgryta Paleo

Räkgryta Paleo

8 cocktailtomater i 4 delar. 8 cocktailtomater i 4 delar. Räkgryta 2 port. 400 g skalade räkor. 2 dl fint tärnad svamp, jag hade ostronskivling
Indisk blomkålsgryta Paleo

Indisk blomkålsgryta Paleo

Blomkålsgryta 4 port. ½ liter små blomkålsbuketter. 250 g förvälld bladspenat. 2 msk kokosolja. 2 vitlöksklyftor
Pulled beef

Pulled beef

Så blev det pulled beef även här på Lilltäppan. Mer av en slump faktiskt. anledningen var att jag ramlade över krav-högrev och då blev jag tvungen köpa det
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Tillsätt lök och vitlök, och krydda med salt, peppar, spiskummin, paprikapulver och tomatpuré. 3-4 tomater. 2 msk tomatpuré. 5 vitlöksklyftor 3-4 tomater 1 röd paprika. 2 msk tomatpuré