min kokbok

min kokbok

  • 3 Recept
Portionsbröd!

Portionsbröd!

Jäs under bakduk i ca 45 minuter. Lägg den på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa i 20 minuter. Grädda bröden i mitten av ugnen i ca 12 minuter
Jägargryta

Jägargryta

Koka på svag värme i ca 30 minuter. Koka ytterligare ca 20 minuter. Koka upp vin eller vatten. Lägg i köttet och låt koka upp
Smalmat Jägargryta

Smalmat Jägargryta

Häll på marinad och buljong, låt puttra 20 min. Putsa köttet och blanda ihop marinaden. Häll den över köttet och låt det dra över natten