Salta och peppar, hela firren och lägg i grönsakerna (i firren) och paketera fisken väl. Vi har sån tur att våran granne fiskar dessa och vi får köpa dom för 50
Tag fisken (som är urtagen och huvudet borttaget på) och skölj den. Lägg fisken i en smord form. Krydda sen ordentligt med salt, peppar, citronpeppar och fiskkrydda
