bakbok

bakbok

  • 75 Recept
Fredagskakan - Centergömma

Fredagskakan - Centergömma

I dag bjuder jag faktiskt på ett recept på mycket lättbakade kakor som är riktigt goda. det började med att jag skulle bjuda mina elever på fika, för att de vunnit en tävling på skolan
Chokladdrömmar

Chokladdrömmar

Chokladdrömmar. En ljuvlig och spröd småkaka med smak av choklad som bara smälter i munnen. Dessutom är dem lättbakade och försvinnande goda ihop med ett glas kall mjölk
Kakan av alla kakor

Kakan av alla kakor

Kakan av alla kakor. 2017-01-02, 14. 06. Bild lånad från Amelia. se. Förra julafton så skulle jag stå för efterrätten och föll över ett recept på en saffranskaka med vit choklad
Biskvier i långpanna

Biskvier i långpanna

Den här veckan var det min tur att bjuda på fika på jobbet. Och jag ville testa och göra biskvirutor i en långpanna
Syltrutor med kokos

Syltrutor med kokos

Dessa läckra syltrytor är en höjdare till fikat, perfekta att baka om man ska bjuda många på något gott
Citronmuffins med lemoncurd

Citronmuffins med lemoncurd

Ugn 200º. Vispa smör och socker pösigt. Vispa i äggen, ett i taget. Blanda i vaniljsocker och citron samt mjölk
Nutella mazariner

Nutella mazariner

Ugn 200º. Hacka ihop smör, mjöl och socker. Forma degen till en rulle och skär den i 15 bitar. Tumma ut degen i aluminiumformarna - så tunt och högt upp på kanten som möjligt
Mazariner

Mazariner

Hacka ihop smör, socker, vaniljsocker och mjöl till en smulig massa. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en deg
Fridolfs lyxbullar

Fridolfs lyxbullar

Vaniljkräm. Vispa ihop mjölk, äggulor, socker och potatismjöl i en kastrull. Sjud krämen under omrörning tills den tjocknar
Pariservåfflor

Pariservåfflor

Hacka ihop smör och mjöl till en smulig massa. Gör en stor grop i mitten och häll i grädden. Arbeta snabbt ihop till en deg och låt vila kallt i 1 timme
Saffransmuffins

Saffransmuffins

Smält smöret tillsammans med saffran. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i ägg- och sockersmeten
{Key lime pie bars}

{Key lime pie bars}

Jag är alldeles för dålig på att använda mig av citrusfrukter när jag bakar, det blir så lätt att jag fastnar med våra vanliga svenska bär och äpplen
After Eight Cookies

After Eight Cookies

Det är ingen hemlighet att jag älskar After Eight. Särskilt i bakverk gör sig chokladen extra bra. Det var riktigt svårt att hålla sig från att äta upp dem innan de skulle fotas efter att ha gjort misstaget att bara smaka en kaka som vart deformerad och inte passade till fotograferingen
After eighttårta

After eighttårta

Nu har vi klarat av familjens alla födelsedagar för i år. I vår familj önskar sig i stort sett alla familjemedlemmar chokladstinna födelsedagstårtor när de fyller år
Saftig äppelkaka

Saftig äppelkaka

Rör smör och socker ordentligt ljust och pösigt. Det går bra med elvisp när smöret är mjukt från början
Dubbla nötkakor

Dubbla nötkakor

Mal nötter och mandel på mandelkvarn och blanda det malda med socker och potatismjöl. Vispa upp äggen och blanda ner, och rör om till en fast smet
Citronpepparstekt lax med citronsås

Citronpepparstekt lax med citronsås

Dela laxen i två bitar och lägg i en smord ugnssäker form. Salta och krydda med citronpeppar. Stek laxen mitt i ugnen i ca 10 minuter
Mandelflarn med vaniljfyllning

Mandelflarn med vaniljfyllning

Mandelflarn med vaniljfyllning. 23 augusti 2016, 22. 06. Hallå. Mandelflarn är ju hur gott som helst, enkla, dubbla eller bara smulade på glass