Mina favoriter

Mina favoriter

Layali lubnan (Libanesiska nätter)

Koka upp mjölk med mannagryn under ständig omrörning tills det tjocknar. Lägg upp på ett uppläggningsfat och ställ undan i kylen
Libanesiskt/ Muhammara recept

Libanesiskt/ Muhammara recept

Muhammara (kryddig paprikaröra)3 röda paprikor65 g cashewnötter, råa65 g valnötter, råa1 tsk hel spiskummin1 rejäl vitlöksklyfta1/2 tsk chili1/4 tsk rökt salt (annars vanligt salt)1/2 citron, pressad1 msk granatäpplesirap (annars balsamvinäger)Skär runt paprikornas skaft, och dra ut kärnhusen
Lyxig påskbakelse

Lyxig påskbakelse

Ja då är påsken snart här, i morgon är det skärtorsdag. Här blir det jobb i påsk för oss båda så någon påskmiddag lär det nog inte bli