Köttfärs

Det här är bland det godaste jag vet och hela min familj älskar det. Prova att ersätta köttet med kalkonfärs eller lax

Hamburgare med sötpotatisstrips. 500 gram nötfärs eller blandfärs. 1 ägg. 1 pressad vitlöksklyfta. 1 msk hemlagad senap

4 portioner Biffar ca 400 g köttfärs 1 ägg 2 msk tomatpuré 1 msk senap 2 msk olja ½ dl vatten lite svartpeppar, salt och basilika smör att steka i Sås 2½ dl matlagningsgrädde 1 tärning köttbuljong hel rosépeppar efter smak, ca 1 msk lite salt och peppar Ruccola 4 portioner pasta Rör ihop alla biffingredienser, forma och stek biffarna i smöret. ca 400 g köttfärs

Stek köttfärs och den hackade löken, lägg i kryddmixen och vatten och tillaga enligt anvisning på kryddpåsen