Kassler med rosépeppartäcke Skär kasslern i tunna skivor. Gör likadant med resten av mangon och kasslern. Lägg kasslerpaketet i en smord ugnsfast form Matklubben.nu
Kassler med kokosmjölk, mango chutney och sambal Stek kasslerskivorna och lägg dem sedan i ugnssäker form. Häll såsen över kasslerskivorna och gratinera i 200°C i 10 minuter. 8-10 kasslerskivorMatklubben.nu