Lättlagad och fantastiskt god rabarberpaj med knäckigt kolatäcke. Jag har gjort pajen glutenfri genom att ersätta vetemjölet i originalreceptet med ris- och potatismjöl
Arbeta på lättmjölat bakbord och forma till tekakor, som läggs på bakpapperklädd plåt. Temat på månadens sötsak hos Söta saker är frukost, och dessa tekakor är mitt bidrag
Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
