Gratinerad Äggplanta Parmigiana 14 oktober 2013. -. Parmigana eller Äggplanta Parmigiana är en klassiker i Italen. Med enkla men smakrika råvaror som aubergine, tomat, parmesan, mozzarella & bröd skapar du en underbar och folklig maträtt som är hur god som helst Smaka&Se
