Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Grillad quesadilla med getost, päron och chilli

Grillad quesadilla med getost, päron och chilli

Har du ändå grillen igång kan det vara kul att också grilla drinktilltugget. Vi fick över ett par skivor getost från förra veckan och då passade det bra att göra den här lilla förrätten/tillltugget
Grillad röding med vitvinsstuvad fänkål

Grillad röding med vitvinsstuvad fänkål

På den sommarsköna restaurangen Djurgårdsbrunn i Stockholm smakade jag röding i kombination med fänkål en varm julikväll för många år sedan
Grillade köttfärsspett – en ny favorit

Grillade köttfärsspett – en ny favorit

Vi äter gärna grillat, grillar ganska ofta tycker jag under vår- och sommarsäsongen, och älskar god mat men trots det så har vi aldrig grillat annat än diverse olika köttbitar, allt från entrecote till fläskfilé, kyckling, hamburgare och diverse korvar så klart samt en hel del olika tillbehör som champinjoner fyllda med ädelost, baconlindad halloumi, majskolvar á la New York och sparris med parmesanost och pinjenötter