Lägg ner kycklingen, vitt bröd, ägg, sambal, sesamolja och koriander i matberedare. Kör på full effekt till en finmald färs, smaka av med salt och provstek lite färs
Ugn 200º. Smörj och bröa en långpanna ca 25x30 cm. Smält smöret. Vispa ägg och socker till vitt skum. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner det i ägg- och sockerblandingen växelvis med mjölken