Underbart mjukt och saftigt bröd som nästan smälter i munnen om du äter det nygräddat. Det här är ett av mina favoritbröd, jag kallar det tehönökakor eftersom jag använder mig av mitt recept på hönökakor men bakar ut bröden till tekakor
Rör om ordentligt och tillsätt mixen. Ta upp degen och dela den i två lika stora delar. Värm mjölk och olja till 37° och häll över jästen. Rör ner 1 msk fiberhusk och låt stå en liten stund så att degvätskan blir något tjockare och lite geléliknande. Rulla platta ut varje bit till en ganska rund och cirka 1,5 cm tjock kaka
