Sjötunga Walewska Detta en klassiker. Uppkallad efter Napolions älskarinna. Sjötunga Walewska har alltid. betraktats som den förnämsta festrätten när det gäller Kungen och Slaven
Sjötunga Walewska Börja med pommes duchessen. Koka potatisen och slå av vattnet, mosa eller pressa den. Blanda och arbeta in smör, äggulor och kryddor Matklubben.nu
Lammracks med rödvinsreduktion Mmmmm, rosmarin- och vitlöksstekta lammracks med en mustig rödvinsreduktion. Inspirerade av "Halv åtta hos mig" Tildas Kök och Vin