Tzatziki. hur gott är det inte. Älskar verkligen tzatziki och jag tror inte jag är ensam om det. Så här kommer i alla fall min version av denna underbara sås som är sååå god till det mesta, speciellt grillat och grekisk sallad eller bara att doppa en bit gott bröd i
Baba Ganoush (aubergineröra)2 st. auberginer1 vitlöksklyfta (eller 2 om man gillar vitlök mycket)1 msk tahini (sesampasta, finns på ica)2 msk citronsaft2 msk olivoljasalt & pepparDela auberginerna på mitten och smörj dom med lite olja, lägg dom på en plåt och grilla i mitten av ugnen ca
Hur svårt kan det vara egentligen att göra egen bea. Okej jag erkänner att jag hade stora problem med att göra egen bearnaise tills jag lärde mig att göra den exakt såhär
