-

1 - 2 krm grovmald svartpeppar. 3 - 4 dl riven rökt ost eller 3 - 4 dl riven vanlig hårdost + ½ -1 tsk rökt paprikapulver. Koka blomkålen i saltat vatten i ca 5 -10 minuter eller tills den är. Strö på ströbrödet och grädda gratängen i mitten av i ugnen i ca 25-30 minuter. 1 - 2 krm grovmald svartpeppar. 3 - 4 dl riven rökt ost eller 3 - 4 dl riven vanlig hårdost + ½ -1 tsk rökt paprikapulver