Världens godaste aioli gjordes igår efter recept härifrån. Den blev precis som en bra aioli ska vara - fluffig majonnäs med smak av vitlök och lite hetta från chili
Doppa fisken i smeten och fritera några bitar åt gången, tills de har fått fin guldgul färg. 1. Vispa ihop mjöl, salt, vätska och ägg till frityrsmeten