Börja med att vispa ägg och socker poröst. Smält sedan smöret och häll i äggsmeten. Blanda i resten av ingredienserna och rör om tills det är en slät smet
Här kommer ett busenkelt recept på blåbärsmousse som är så gott som tårtfyllning. Receptet som kommer är lagom till ett lager fyllning i en tårta som är 25 cm i diameter