mina favo

mina favo

  • 9 Recept
7-dagars sallad/veckosallad

7-dagars sallad/veckosallad

Den klassiska 7-dagars salladen eller veckosallad som många också kallar den är inget en tröttnar på trots att den gjorts otaliga gånger här hemma
Mangosalsa med avokado & körsbärstomat

Mangosalsa med avokado & körsbärstomat

Mitt mål var att ta upp matlagandet efter min återkomst till Sverige. Nu så här 4 månader senare då jag sitter på Arlanda på väg tillbaka till Boston kan jag konstatera att jag lagt ut 2 recept under denna period

En gammal klassiker från 80- talet

Foto. Louise Johansson/Taste by Louise. En gammal klassiker från 80- talet. Är det en rätt från 80-talet som jag verkligen diggar så är det avokado fylld med skagenröra
Färgsprakande räkcocktail

Färgsprakande räkcocktail

Skala räkorna och ställ kallt. Riv limeskalet. Mixa mangon och pressa i saften från limen, rör i limeskalet
Tjejmiddag med ”Old girls”

Tjejmiddag med ”Old girls”

Då var det dags igen för en middag med bästisarna från ungdomsåren (och fortfarande). Igår var det min tur att ha tjejerna här hemma
Nyår 2012 – förrätt I

Nyår 2012 – förrätt I

På nyårsafton lagade jag en fyrarättersmiddag som faktiskt blev riktigt riktigt bra. Jag tycker så mycket om tilltugg och förrätter att jag skulle kunna leva enkom på dem, och det var väl delvis anledningen till att vi hade två förrätter på nyår
Laktosfri hallonmoussetårta

Laktosfri hallonmoussetårta

Blötlägg gelatinbladen. Mixa samman smör med kex i matberedare med knivtillsats. Tryck ut i botten på en form med löstagbara kanter