Äppelpaj med kokossocker 250 g kallt smör250 g vetemjöl225 g strösocker45 g kokossocker (eller ljust muscovadosocker)50 g pumpafrön1 nypa saltskal från 1 citron6-7 äpplen (Discovery)Sätt ugnen på 225ºC. 1 nypa saltskal från 1 citron Regnbågen
