Mina favoriter

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i rikligt med lättsaltat vatten. Skär tomaterna i fyra delar och strimla baconet

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant

De här snittarna gör du på precis samma sätt som mina andra tunnbrödssnittar. Till kräftskivan gjorde jag smördegsflanet med potatis, prosciuotto, parmesan och tomater igen

Även jag fick lämna ett bidrag till broders 40-årsfest och det kulinariska utbudet. I vintras bjöd jag på vit sparrissoppa med de här snittarna till och de blev väldigt uppskattade då

Här bjuder jag på ett recept som vi gör ganska ofta här hemma, framförallt om vi ska äta soppa – då har det här brödet en given plats på bordet

Ett festligt bröd som är lätt att slänga ihop. En wow faktor på bordet. Fyllda bröd med mozzarella och salami2 bröd5 dl mjölk50 g jäst75 g smält margarin2,5 tsk salt2 msk honung14 dl vetemjölFyllning100 g salami (jag använde kalkonsalami) Gjorde även en med kallrökt skinka4 tunt skivade tomater2 skivade mozzarellabollar1/2 dl hackad färsk oreganolite flingsalt att strö påVärm mjölken fingervarmt och häll över jästen