Testa med sticka – stickan ska vara torr. Bottnar. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ihop det smälta smöret med äggvitor, strösocker och vaniljsocker poröst
Sätt ugnen på 160°C. Smörj en form ca 20 x 20 cm. Blanda ner vetemjöl, kakao och bakpulver i en bunke. Smält chokladen i vattenbad alternativt i mikrovågsugnen