Monas extremgoda, superkrämiga Jordärtskockssoppa Till 4 portioner behöver du ungefär detta. 1/2 kg jordärtskockor 2 potatisar eller en palsternacka1 gul lök1 vitlöksklyfta1 dl vitt vin5 dl vatten2 kyckling/grönsaks buljongtärningar eller några klunkar fond2,5 dl vispgräddesvartpepparev Mat är Bäst.