Grillad, blåbärsglacerad älgbogstek Dela steken längst med senorna i tre till fyra köttstycken och putsa dem fria från hinnor. Gnid in köttet i olja och grilla dem några minuter på varje sida i en het grillpanna eller på en kolgrill svensksmak.se
Ugnstekt älgytterlår Solen, vi ser solen. Hoppas den stannar kvar hela dan, efter gårdagens gråtråkiga dag känns den mer än välkommen Få lite matro
