Jag gjorde ostfrallor nyss… Inspirerad från ‘Allt om LCHF’, och blev jättenöjd med resultatet. Jag ändrade om lite i receptet… 10-12 frallor 4 stora ägg 100 g philadelphiaost1,5 msk sesamfrön 1,5 msk fiberhusk 1,5 tsk bakpulver 3 msk chiafrön 2 msk hackad valnötter (kan uteslutas) cayennepeppar, salt 2 tsk oregano 4 dl riven ost
Den här middagen går under samma kategori som Mac ‘n’ cheese – amerikansk comfort food. Den har bara fått en liten nyttigare twist av quornstrimlor istället för ”steak” och tahihidressing istället för ostsås, men jag kunde inte låta bli ostskivorna
