Gott fläsk. Det är inte så ofta som jag lagar till gris kanske du har märkt, är helt enkelt inte så förtjust i smaken och upplever även att jag får mer värk om jag äter mycket charkprodukter av griskött
. I hyllan med kylda såser hittade jag en liten burk med färdig pastasås - Felix crema di funghi. Först testade jag den till nykokta osttortellinis en kväll när Erik var borta på annat håll, och det var makalöst gott
Igår bjöd vi några av våra vänner över på söndagsmiddag och resultatet blev en urgod fläskfilégryta. Har ni inte gjort den tidigare så tycker jag ni ska boka in den i matsedeln – kanske till helgen redan
