Skär kylskåpskallt matfett i små bitar. Lägg mjölsorterna, matfett, salt och timjan i en skål. Finfördela matfettet med en gaffel eller med fingertopparna till en smulig massa
Fördela camparin i 4 glas och häll på mycket is. Häll sedan i juicen och vattnet. Trä en apelsinskiva och melissbladet på små smala träspett, typ tandpetare och lägg pinnarna över glasen
