Fermentering

Fermentering

  • 3 Recept
Blåbärssoda

Blåbärssoda

Sodakulturen behövs för att få igång fermenteringen i sodan och det är även det som sedan kolsyrar drycken
Kimchi

Kimchi

Jag har på senare tid experimenterat en hel del med fermentering och nu var det dags att testa på Kimchi, en traditionell koreansk rätt som oftast baseras på kinakål