MANDELFISK PÅ GRILL. Även billig fisk som exempelvis torsk är mycket god att grilla. Vik ihop folien mycket noga och grilla paketen på utegrillen ca 5 - 8 minuter på varje sida eller i ugn, 300°, tid beroende på fiskens storlek. 10 - 20 minuter att grilla beroende på storlek. Beräkna ca 45 minuter för att baka en lagom stor potatis, även i folie, på grillen eller i ugn, 250°
Dagens grill bestod av en ostspäckad fläskfilé, bakpotatis, korv, paprika, tomat och halloumi. Visserligen är det här en väldigt enkel grill, vem som helst kan lyckas – allt du behöver är lite tålamod och bra råvaror
Kyckling har en benägenhet att bli lite torr på grillen, men inte det här receptet. Grilla kycklingen först direkt över kolen, så att en stekyta bildas
