Thaigryta a' la Cattis Skär fläskfilén i ca ½ cm tjocka skivor. Bryn dem i lite matfett i en stekpanna. Salta och peppra och lägg sedan över dem i en gryta Matklubben.nu
Thailändsk fläskfilé Skiva först köttet. Skär purjolökarna i sneda skivor. Skala och skiva vitlöken. Dela kärna ur och strimla pepparn Matklubben.nu