Mina favoriter

Mina favoriter

  • 29 Recept
Mina favoriter
Kinagryta med kassler

Kinagryta med kassler

Jag älskar kassler. Går att använda till mycket och alltid bra att ha en bit hemma. Antingen i kylen eller frysen
Sötsur sås

Sötsur sås

Sötsur sås. 18 juli 2015 @ 13. 16. Här är mitt recept på sötsur sås, tycker att den blir god. 1 liten burk annanasringar (bara saften)
Christels kinagryta

Christels kinagryta

Bryn köttet i lite olja. strö över mjölet. Häll på ca 2 dl vatten och koka i 20-30 min. Tillsätt morot, lök och paprika
Maya´s Kinagryta

Maya´s Kinagryta

Sätt på riset. Strimmla lövbiffen ca 1cm breda. Strimmla Purjulöken. Bryn i gryta, salta och peppra. Tillsätt Champinjoner med spadet
Sötsur kasslerpanna

Sötsur kasslerpanna

Stek kassler och lök tills de får lite färg. Tillsätt ananas, tomater och mango chutney. Häll på vatten och redning och låt puttra tills det tjocknar
Sötsur sås à la Clay

Sötsur sås à la Clay

Hacka och fräs lökarna i oljan. Rör ner socker, tillsätt sedan chilisås, vatten, ananasspad och vitvinsvinäger
Kinagryta med kassler.

Kinagryta med kassler.

För en smärre evighet sedan så skrevs det ett inlägg i vårt kök, ett inlägg som av någon oförklarlig anledning aldrig har publicerats
Sötsur skinkgryta med nudlar

Sötsur skinkgryta med nudlar

Nu är det inte länge kvar till jul, mindre än tre veckor. Snö kan man inte klaga på att man inte fått i alla fall
Sötsur kasslergryta med ananas

Sötsur kasslergryta med ananas

Att Daniel sa att det smakar som Uncle Ben’s får jag väl ta som en komplimang, även om jag vanligtvis inte vill att min hemmalagade mat ska smaka som halvfabrikat
Sötsur laxgratäng

Sötsur laxgratäng

Skala och skiva lökarna. Bryn dem i smör med sirap coh balsamvinäger på svag värme, så de mjuknar och mörknar
Marres Kinagryta

Marres Kinagryta

Strimla kött, bambuskott och champinjoner. Bryn på alltsammans i en gryta så att köttet får fin färg. Krydda och häll på grädden
Sötsur falukorv

Sötsur falukorv

Fräs korven i hälften av fettet i en wok eller stor stekpanna i 2-3 minuter. Ta upp den ur pannan. Lägg i resten av fettet och fräs grönsakerna snabbt under omrörning i 5-7 minuter
Kinagryta

Kinagryta

Stek köttet och krydda. Stek även lök och paprika. Häll över alltsammans i en annan gryta. Häll i champinjoner och bambuskott i grytan
Lasses kinagryta med kyckling

Lasses kinagryta med kyckling

Skär kycklingen i lagom stora bitar. Tillsätt sambal oelek och blanda om. Blanda maizena och salt, vänd i kycklingbitarna och ställ åt sidan
Sötsur kålsallad (Goi cai)

Sötsur kålsallad (Goi cai)

Börja med att förbereda grönsakerna. Chili - kärna ur och skär i ringar. Grönkål - riv fint. Morötter - strimla fint
Sötsur sås till quorn nuggets

Sötsur sås till quorn nuggets

Efter att ha provat de nya quorn nuggets så förstod vi att de skulle bli fantastiska med ris och en sötsur sås till
Sötsur fläskgryta

Sötsur fläskgryta

Skär köttet i tunna små skivor. Blanda vinäger, soya, farinsocker, Mai Yen salt och pressad vitlök. Lägg ner köttet i såsen, rör om
Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Som på kinarestaurang, fast hemma. ) 4 port. 400 g strimlad kycklingfilé1 dl vetemjöl1 gul paprika, strimlad1 röd lök, strimlad1 tsk riven ingefära1 liten burk ananas i bitar
Kinagryta i lergrytan

Kinagryta i lergrytan

Tro det eller ej, men vi äter inte bara vildsvin och julgodis även om det kanske kan verka så ibland
Sötsur kycklingfilé

Sötsur kycklingfilé

skär kycklingfilén i bitar. Krydda med salt och svartpeppar. Skala och finhacka vitlök och ingefära och blanda sedan med kycklingen
Sötsur vitkålssallad

Sötsur vitkålssallad

Strimla vitkålen med en mandolin eller en osthyvel och riv morötterna grovt. Skala, kärna ur och riv äpplet, också grovt