Baconlindad vildsvinsstek med hasselbackspotatis och skogssvampsås Det är söndag, och höst. Jag vet att jag tjatar lite om hösten men jag njuter så ofantligt. Av regnet, mörkret och blåsten Eleonor Bergström
Beer can chicken – kyckling på burk Gjorde beer can chicken häromkvällen. Vilken FULLTRÄFF. Saftigare kyckling än så går nog inte att få. Smaken var gudomlig och skinnet mycket knaprigt Matochbakverkstan
Grillade revbensspjäll med kryddig BBQ-glaze Det skulle bli grillpremiär i helgen. Jag hade gjort allt. Köpt grillkol och tittat till grillen. Köpt revben och kokat dem i 1,5 timmar Vin mat & Alsace
Purjolökspotatis på mitt vis. Häll oljan i en långpanna. Skala och strimla potatis,morötter o lök. Använd gärna en mandolin och de smala stavarna Matklubben.nu
Matklubben.nu
