Sås

Fransk köttgryta

Skär köttet i bitar 3x3 cm. Tärna fläsket och stek i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Bryn köttet i fettet och lägg över i grytan

Hemmets Journal

Sila såsen och häll tillbaka i kastrullen. Skala och finhacka löken. Fräs den på svag värme i 1 msk smör utan att den tar färg

Arla