Nu ska ni få något att smaska på I förra veckan lyckades jag övertala min man att återskapa denna fantastiska pastarätt från i våras. Jo, det är mycket sherry och purjolök just nu, men det var denna grymma pasta som startade det hela SMASKENS.NU
Pastagratäng Koka pastan. Blanda creme fraiche, smula ner ädelosten, den rivna västerbottenosten, vitlöken och chilisås Matklubben.nu
Rödspättarullader i vitvinssås Till varmrätt igår gjorde jag rödspättarullader som jag fyllde med spenat och västerbottensost. Dessa tillagade jag sedan i ugnen i en vitvinssås Gott Och Blandat
