Linsbullar (Mecimekli köfte)
Ingredienser, ca. 40 st4 dl röda linser2 dl småkornig bulgur6 dl vatten2 st gul lök1 dl rapsolja2 msk tomatpuré3-4 st finhackad salladslök1 knippe finhackad persilja1 dl saft av citronSalt, torkad mynta, turkisk rödpepparGör så härSkölj linserna väl
MezeHouse