Baka fisken i 20 minuter i 200 grader. Tillsätt fiskbuljong och grädde och koka ca 5 minuter. Lägg fisken på ett ugnsfast fat, häll såsen över och gratinera tills såsen får fin färg i 5 minuter i 250 graders övervärme. 2 dl fiskbuljong eller 2 dl vatten + ½ fiskbuljongtärning
