Mia bak

Mia bak

  • 7 Recept
Krämig färslåda

Krämig färslåda

Idag var det premiär för lilla H´s fritidsaktivitet. Under en period som sträcker sig fram till våren kommer hon och polarna att testa bla handboll, tennis, boxning, hockey och ridning
Kokospannkakor

Kokospannkakor

1 krm bakpulver. 1 krm bakpulver. Fick ju som sagt hem kokosmjöl igår så jag prövade det direkt. Det blev kokospannkakor, riktigt goda fast de slår nog inte riktigt bananpannkakorna
Glutenfri falsk sockerkaka

Glutenfri falsk sockerkaka

Jag testade att använda rismjöl i detta bakverk, ett glutenfritt mjöl som jag nästan aldrig tidigare har använt
Vegansk linsgryta.

Vegansk linsgryta.

Du behöver (för 2-3 portioner). 1 dl röda linser1 grönsaksbuljongtärning1 burk (400 ml) kokosmjölk1/2 gul lök2-3 vitlöksklyftor1-2 morötterCa 10 stycken cocktailtomater1-2 tsk sambal oelek Citron/limeKokosoljaGör såhär
Nyttigt bröd helt utan mjöl!

Nyttigt bröd helt utan mjöl!

Det är inte ofta som jag springer på och dessutom testar sådana nyttiga recept. Det här brödet innehåller inte mjöl överhuvudtaget, däremot en massa nyttigheter som keso och massa fröer
Nyttiga lakritskulor

Nyttiga lakritskulor

Nyttiga lakritskulor. Du behöver. 1/2 dl naturella cashewnötter. 1 dl sötmandel. 4 dadlar. 1 tsk kokosolja. 1 tsk vatten