Mias kokbok

Mias kokbok

  • 22 Recept
Fläskfilégryta (Lchf)

Fläskfilégryta (Lchf)

Herregud gjorde nog världens godaste fläskfilégryta idag. känns underbart att avsluta helgen med denna mat nu ser jag fram emot ny vecka och nya rätter
Vitlöksdoftande kyckling -och bacongryta

Vitlöksdoftande kyckling -och bacongryta

Nu kommer det ett härligt recept till alla er vitlöksälskar där ute. Jag fullkomligt älskar vitlök, helst ska det vara så starkt att man nästan trillar av stolen av bara lukten
Snabb korvgratäng och tankar om vad som är LCHF och inte

Snabb korvgratäng och tankar om vad som är LCHF och inte

Min typ av snabbmat. Idag får du tips på en både god och snabb middag, lagad på mindre än 20 minuter. Jag äter inte så ofta bacon och andra processade charkprodukter, men då och då smakar det riktigt gott med en korv med hög kötthalt, gärna lokalproducerad
Tips för fredagsmyset - Tacogratäng

Tips för fredagsmyset - Tacogratäng

Ja, det är nog många som äter tacos på fredagar och jag säger inget om det, jag tycker också det är gott med tacos men man kan ju försöka variera sig ibland och tex göra en tacotårta eller varför inte den här goda tacogratängen som jag hittade på den härliga bloggen 56kilo
Gratinerad tacokyckling

Gratinerad tacokyckling

Gratinerad tacokyckling. Godmorgon allesammans. Hoppas ni alla fått en god natts sömn och vaknat upp till en lika underbart solig torsdagsmorgon som jag
Svalkande vaniljshake

Svalkande vaniljshake

Mixa ihop ingredienserna till shaken. Häll upp i glas. Strö över den rivna chokladen. 1⁄2 l vaniljglass. 200 g Valio Eila® laktosfri kvarg vanilj
Urgod Fläskfilégryta

Urgod Fläskfilégryta

Smakrik fläskfilé gryta som är enkel att göra. Den passar perfekt som bjudmat. Denna rätt var väldigt uppskaddad här hemma
Matmuffins

Matmuffins

Gjorde riktigt goda muffins idag som är perfekta till mellanmål eller frukost, eller varför inte till picknicen
Kycklingpaj

Kycklingpaj

Kycklingpaj (4 personer). Pajskal. 1st. rulle smördeg. Fyllning. 400 gram stekt kyckling. 4 st. ägg. 1 st. paprika. 10 st
Kassler i het sås

Kassler i het sås

Vilken vacker höstdag denna fredag bjuder på. Denna årstid är verkligen underbar sådana här dagar. ) Sitter nu och börjar redan längta till kvällens middag då vi ska göra hemmagjord pizza, en riktig fredagsfavorit här hemma
Kassler gratäng i krämig sås

Kassler gratäng i krämig sås

Urgod och krämig kassler gratäng i ugn. Denna rätt blev en succé här hemma. Enkel och snabb att göra. Smakrik
Baconsås

Baconsås

Kunde inte hålla mig. Så här kommer ett recept på en krämig baconsås som man serverar till pasta. 4 personer
Kall sås till fisk..

Kall sås till fisk..

Tänkte bara göra ett litet snabbt inlägg på ett tips på kall sås till fisk, sjukt enkelt och väldigt god

Fredagsmys med guacamole

Fredagkväll är som vanligt myskväll. Guacamole, chips och gärna lite grönsaksstavar till det så är jag nöjd
4-peppar kyckling gratäng med het sås

4-peppar kyckling gratäng med het sås

1 kg kycklingfilé. 1 gul paprika. 1 röd paprika. 6 dl vispgrädde. 2½ dl crème fraiche (kokar). Ev. 1 dl mjölk (om jag serverar till ris)
Kryddig fläskgryta

Kryddig fläskgryta

Grytbitar av fläskkött får här mycket smak av bland annat dijonsenap, ättiksgurka och oliver. Servera grytan med potatismos eller ris
Bounty bitar

Bounty bitar

Bounty bitar. Galet goda bounty bitar♥ Ett måste till julbaket. Recept kommer från min favorit baktidning Hembakat
tacofalukorv

tacofalukorv

Lägg korven i en ugnsform, snitta den längsmed och peta in ordentligt med god ost. , Smält lite smör i en kastrull och stek lök och purjo som du hackat, häll på tomatkross, och tacokryddan, samt creme fraiche, i med buljongtärning, låt små puttra ett tag, tillsätt gärna lite mer vatten om du tycker det behövs, smaka av med salt o peppar, och ev vitlök