1. Skala zucchinin/squashen och potatis, och skär i mindre bitar. Skala och hacka lök och vitlök fint. 2. Smält smöret i en gryta och fräs zucchini, potatis och lök ett par minuter
Här har vi en halv burk pulled pork från frysen (eller bråkat fläsk som det ju faktiskt heter på svenska*) och där har vi pak choi som jag har kännt ett omåttlig begär efter de senaste dagarna