Glutenfritt

 . Jag kom förbi Pierias Livs i Hötorgshallen häromdagen, och fick bland annat med mig en burk nyponmjöl hem

För tillfället är jag inne i en brownieperiod. Det är ju så gott och jag vill bara experimentera fram nya varianter utav det

Hösten innebär för min del ofta att ta hand om gigantiska mängder äpplen. Vissa år slår det förstås fel och man får knappt ihop till en endaste äppelkaka, men väldigt ofta dignar alla våra olika äppelträd av frukt som dels förvandlas till must på Äppelfabriken på Ekerö, dels blir till mos, dricka, äppelkakor och allt möjligt annat