Baka

Baka

  • 8 Recept
Bröd med lingonsylt, frön och nötter

Bröd med lingonsylt, frön och nötter

Både för dess goda smak och för att de är så enkla och snabba att baka. Jag älskar verkligen den här typen av filmjölksbröd, med nötter, fröer, torkad frukt med mera
Vaniljdrömmar (och lite barndomsnostalgi)

Vaniljdrömmar (och lite barndomsnostalgi)

I ugnen låg hemgjorda skorpor och torkade, på bakbordet låg nybakade brödkakor under välstrukna linnehanddukar och i den rosa plåtburken fanns alltid - ALLTID - hemgjorda sockerringar
Butterkaka i långpanna

Butterkaka i långpanna

Smula jästen i en bunke,. Häll på mjölken och rör så jästen löser sig. Tillsätt sen ägg, socker, kardemumma och smöret som delats i mindre bitar
Butterkaka

Butterkaka

25 gram jäst. 2 dl mjölk, ca 22 grader. 0,5 tsk stött kardemumma. 2 krm salt. 0,5 dl strösocker. 1 st ägg. 6 dl - 6,5 dl vetemjöl
Strawberry curd med basilika

Strawberry curd med basilika

På väg till Uppsala för studentfirande. Det ska bli grymt kul men det betyder även att jag har en del tid i bilen att slå ihjäl
Lakrits curd

Lakrits curd

Att göra curd kräver inte så mycket,förutom att man måste vispa väldigt länge,då de ska ha låg värme på spisplattan
Raspberry curd

Raspberry curd

Lemon curd, fast med hallon istället för citroner. Jag tänker inte ens sälja in konceptet. Ni hör ju själva hur sjukt bra det låter

Jordgubbs- och flädercurd

Häll tillbaka saften i kastrullen, tillsätt fläderblomssaften och citronsaften.  . Oohhh så smarrigt god denna jordgubbs- och flädercurden blev