Minns ni att jag gjorde för en tid sedan varm choklad på 85% choklad. Mycket god om man gillar mörk choklad, men det går förstås att använda vilken choklad som helst
Häll lite av sockerlagen i en metallmugg. Muddla myntabladen försiktigt. De skall inte krossas, bara muddlas lätt så att aromerna och myntans olja frigörs