Köttbullar. 2016-06-23, 14. 07. Alla har mer eller mindre smakat en köttbulle som var utöver det vanliga. Kanske var det farmors, mormors, mammas eller kanske pappas till och med
Marias moussaka. 2 oktober 2015 @ 11. 28. Alternativ moussaka för den som inte gillar auberginer. 1,1 kg mjölig potatis700 gram köttfärs2 st gula lökar2,5 dl tomatsås, tex Barilla pastasås125 gram Mozarellaost200 gram riven ost, tex prästosttimjansvartpepparchilipeppar, Santa Mariachilipowder, Santa Mariasaltsmör, till stekning
Kycklingwok med cashewnötter. Lowcarb / Liberal LCHF3 portioner300g kycklingfilé i små skivor1 msk olja3 vitlöksklyftor finhackade1 gul lök hackad grovt100g pac choi (eller annan kål) i skivor1/2 färsk broccoli i bitar1/3 mindre huvud blomkål i bitar1 röd paprika i skivor3 msk ostronsås (köpte Santa Marias) 1 tsk fisksås (köpte Santa Marias)1-2 tsk thai wok krydda (från spicemaster) 3/4 dl vattenSaltFräs vitlöken i olja på medelhögvärme i stek/wokpanna och tillsätt kycklingen och lite salt och stek 4-5 minuter
Potatissallad är så gott, speciellt på sommaren när man kanske inte är sugen på varma saker. Den här ljumna potatissalladen med dill passar perfekt ihop med olika fiskrätter
En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
