Bröd

Bröd. PIZZAGIFFLAR. 22 februari 2015, 13. 11. Hej. Här doftar det nybakat i huset och vi ska snart prova dessa pizzagifflarna

Att göra gifflar är inte svårt men de ser lite finare ut än vanliga vetebullar. 24 stycken3 dl mjölk100 g smör50 g jäst (1 pkt)1 dl strösocker1 ägg½ tsk hjorthornssaltca 10 dl vetemjölFyllning100 g smör6 tsk vaniljsocker1 dl strösockerPensling och garnering1 uppvispat äggpärlsockerUgnsvärme - 225 graderSmula ner jästen i en degbunke

Skrivet 2016-10-08 Klockan 16. 29. 31. Gifflar är perfekt att ha med sig på utflykter, tävlingar mm. Det här behöver du till cirka 25 gifflar

Testade baka ett bröd som ska gräddas i stekpannan å det va inte så dumt. Anpassa värmen så att brödet inte bränns

Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt

Tekakor har blivit populärt hemma hos oss och det till och med för W som ratar det mesta i brödväg och väldigt sällan äter smörgåsar till skillnad från M som periodvis kan uteslutet leva på just mackor