Nyår

Nyår

  • 4 Recept
Bröd till många

Bröd till många

5 dl Vatten. 10 dl Vetemjöl. 1/2 åkt jäst. 2 tsk salt. Rosmarin och flingsalt är en höjdare på. Blanda allt och låt degen jäsa i 1 1/2 timme
Kycklinggryta med ädelost

Kycklinggryta med ädelost

Gick igenom dem lite snabbt och plockade ut jul- och nyårsnummer. Det är alltid roligt att höra historien bakom en maträtt
Kycklinggryta med champinjoner

Kycklinggryta med champinjoner

Gårdagens middag blev ett litet hopplock av vad jag hade tillgängligt, inte mindre gott för det dock, och dessutom får måltiden kvalificera sig under benämningen "nyttig mat"
Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén