Fluff / mousse / frosting

Fluff / mousse / frosting

Vit chokladfrosting

Vit chokladfrosting

Väg upp florsocker och tillsätt det tillsammans med philadelphiaosten och vispa det ganska länge tills att frostingen blir fluffig och len

Bakelse med hallontryffel

Mjölkchokladmousse. Stryk sedan moussen slät i kapseln och frys sedan in på nytt. Mjölkchokladmousse. Chokladbotten
Hallonbakelse

Hallonbakelse

/Malin Ingredienser. Receptet då, det är en hallonmousse-bakelse med kladdkakebotten. Hallonmousse. Hallonmousse- Koka och mosa hallonen till en puré och sila sedan bort kärnorna så endast en hallonsaft är kvar
Chokladmoussebakelse

Chokladmoussebakelse

Det var bland annat denna chokladmoussebakelse med kladdkakebotten. Hej hopp. Eftersom min resa upp till Stockhom och besöket på Sthlm food & wine inte blev av då mitt tåg ställdes in lite plötsligt sent igår eftermiddag så fick jag en ledig dag hemma istället
Gyllene passionsbakelser!

Gyllene passionsbakelser!

sockret – det går utmärkt att göra med en handvisp eftersom det inte ska vara så fluffigt här. Till passionsfruktscoulis /-gelé
Angel Feather Icing

Angel Feather Icing

Lägg alla ingredienser utom vaniljextrakt och färgpasta i en rostfri/glas bunke. Denna frosting är helt underbar att jobba med och det är inte krångligt att göra, tro mig, TESTA
Krämig dulce de leche mousse

Krämig dulce de leche mousse

Idag tänkte jag att jag skulle tipsa er om en helt makalös god efterrätt som är enkel att göra till många och enkel att göra i förväg (perfekt efterrätten alltså)