Tjälknöl av fransyska Tjälknöl av fransyska. Enligt ursprungsreceptet så använder man sig av älgkött när man tillagar denna delikatess Matmonstret
Rödvinsmarinerad Oxfransyska med hasslebackspotatis Första gången jag prövade att göra dessa underbara potatisar så har misslyckade jag totalt. Jag använde mig då av förstora potatisar, hade de i ugnen för kort tid och misslyckades med ströbrödet Bakhörnan
Marinerad fransyska 4 port. Ingredienser. 4 st skivor á 150 gram av oxfilé, ryggbiff, rostbiff, fransyska, lövbiff eller innanlår Svendsens
