Lax i ugn, blomkålspuré och gräslökssås Idag har jag lagat till en riktigt god och nyttig middag. När jag väl lagar fisk så vill jag gärna använda mig av färsk sådan Mor-Mia´s
Lax med rom- och gräslökssås 4 portionsbitar lax (à ca 140 g). 1/2 citron. 1 kruka gräslök. 75 g röd caviar. 2 dl crème fraiche. Till servering Matglädje