. En riktigt god och somrig tårtfyllning är denna enkla blåbärsmoussen. Den är riktigt god att kombinera ihop med en vitchokladmousse eller vitchokladganache
Här kommer ett busenkelt recept på blåbärsmousse som är så gott som tårtfyllning. Receptet som kommer är lagom till ett lager fyllning i en tårta som är 25 cm i diameter