Maskros

  • 4 Recept

Maskrossirap

Förra veckan gjorde jag Maskrossirap. Vet egentligen inte vad maskros smakar men det var inte äckligt. Jag tog Oliver till hjälp en eftermiddag efter dagis att plocka lite maskrosor

Några smöriga förslag

Känner ni igen detta ogräs. Löktrav. Alliaria petiolata. Växer ganska allmänt i mellansverige och en hel del i min trädgård
Tillaga sin fiende!

Tillaga sin fiende!

På min tomt här på landet är ogräs ett gissel och värst av dem alla är kirskålen. Den nästlar sig in överallt och när man försöker gräva bort plantorna går rötterna sönder och varje liten minirotbit blir omedelbums en ny planta
Maskrossirap med smak av honung

Maskrossirap med smak av honung

3 dl gul maskrosblomma (tätt packat och inga gröna delar). Fyll en panna med 2 liter vatten och lägg i de gula blombladen